Hoje é um dia em Portugal em que “se vai à adega e prova o vinho”. O Dia de São Martinho é uma festa litúrgica em honra de Martinho de Tours, nascido na Hungria por volta do ano 316. São Martinho de Tours foi um soldado romano que, depois de receber o batismo e renunciar à milícia, fundou um mosteiro em Ligugé, na França, onde seguiu a vida monástica.
Mais tarde recebeu a ordem sacerdotal e foi eleito bispo. Faleceu no dia 8 de novembro de 397. A lenda mais conhecida indica que Tours encontrou um mendigo durante uma tempestade de neve e, com a sua espada, cortou o seu manto ao meio para partilhar com o pedinte e resguardá-lo da chuva.
Nessa mesma noite, Martinho sonhou com Jesus vestido com a metade da sua capa e que, apontando para um grupo de anjos, lhe disse: “foi São Martinho catecúmeno quem me agasalhou”.
Aqui em Portugal, a data é associada à celebração da maturação do vinho do ano, sendo tradicionalmente o primeiro dia em que o novo pode ser degustado.
É tradição fazer um grande magusto; castanhas assadas sob as brasas da fogueira, e beber uma bebida alcoólica local chamada água-pé, resultante da adição de água ao bagaço da uva, ou jeropiga, um licor doce obtido de forma muito semelhante, que inclui ainda aguardente.
O linguista José Leite de Vasconcelos afirmou que o magusto representa um sacrifício em honra dos mortos. Em alguns locais, era tradição acender as fogueiras e preparar, à meia-noite, uma mesa com castanhas para os mortos da família irem comer.
Um ditado típico português relacionado ao dia de São Martinho diz o seguinte: no dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho.
Este período também é bastante popular devido ao bom tempo que ocorre por aqui nesta época do ano, chamado de “verão de São Martinho”. A denominação está ligada ao milagre da lenda do soldado, que afirmava que o tempo se manteve ensolarado durante três dias após a bênção de Jesus.
Bora comemorar o Dia de São Martinho? Então vá à adega, prove o vinho e coma castanhas!
